Premio guía Gourmetour

Premian su trabajo en El Bulli Hotel – La Hacienda Benazuza 5*GL al mejor desayuno de hotel creativo en la edición 2005 de la Guía Gourmetur.

Imparte el “Seminario Cocina de Vanguardia” en el Instituto Argentino de Gastronomía que dirige Ariel Rodríguez Palacios en Buenos Aires (Argentina).