La gran oportunidad

Conoce a través de Ferrán la necesidad de establecer un Jefe de cocina en elBulli Hotel de Sevilla, conocido como La Hacienda Benazuza 5*GL. Se ofrece voluntariamente para el puesto, a lo que Ferrán Adriá y Juli Soler, sorprendidos, aceptan su propuesta, ofreciéndole así la posibilidad de trasladar sus conocimientos al sevillano Hotel de 5* G.L.

De unas magnánimas y deslumbrantes instalaciones, este Hotel, situado en Sanlúcar la Mayor, contará con Rafa Morales como Chef Ejecutivo, que apuesta por convertir “La Hacienda Benazuza” en una referencia gastronómica nacional y Europea.