Restaurante La Maja de Altea

El proyecto consistió en afrancesar la cocina mediterránea, junto con la filosofía ya instaurada de su propietaria Babet, la mismísima Maja de Altea. Un sitio encantador.

Nuestro trabajo

· Dar un toque mediterráneo a la cocina francesa.
· Diseñar nuevos platos de corte moderno.
· Formar un equipo humano y enseñar nuestra cocina. Al mando de esta labor confiamos a Adrián Marcelo Bassi, quien opera bajo nuestra supervisión.

Otra Información
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