Sábado 20 de Mayo de 2023

Segunda Cena Exclusiva ¿Te la vas a perder?

Primera entrevista a senZillo

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CaterNews entrevista a Rafa Morales para que nos cuente de qué va su nuevo proyecto Rafa se sincera y lo…

Gastrónoma 2021

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Este fin de semana se ha celebrado en la Feria de Muestras de Valencia la Mediterránea Gastrónoma 2021 y nosotros…

RM en la revista CateRnews: colaboración con Gastronomus

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Este mes de enero nos encontrarás en las páginas 30 y 31 de la revista CateRnews, del Grupo CateRdata, con…

Embarcados con Pullmantur

Embarcados con Pullmantur

RM Grupo Consultor Gastronómico ha establecido para este 2020 un acuerdo de colaboración con la cruceritsa Pullmantur. Cálidamente recibidos por…

RM como jurado en las Semifinales del Concurso del Cocinero del Año

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El concurso Rafa Morales tuvo el honor de formar parte del jurado de la semifinal del Concurso Cocinero del Año…

RM Grupo Consultor, proveedor de docencia en el CdT Valencia

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El Equipo de RM Grupo Consultor Gastronómico ha sido seleccionado como proveedor externo de docencia en materia gastronómica para los…

RM visita las Bodegas Torelló

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Viticultores desde el siglo XIV, la Familia Torelló elabora unos de los mejores vinos y escumosos del país. Por este…

Chefservices y Rafa Morales, unidos en colaboración para asesorar gastronómicamente

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El chef Rafa Morales y su equipo de consultoría llega a un acuerdo de colaboración con la agencia Chefservices (Grupo…

El equipo de Rafa Morales visita el proceso de la horchata

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La Horchata de Chufa es un refresco natural, saludable, nutritivo, y que además se compone de un pequeño tubérculo exclusivo…

Mónica y Rafa Morales en GASMA, la universidad de la alta hostelería

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Los hermanos Morales, Rafa y Mónica, estuvieron el pasado 19 de Junio impartiendo un curso en la prestigiosa universidad gastronómica…

La Cocina Morales vuelve a Valencia

La Cocina Morales vuelve a Valencia

De regreso a casa nos encontramos con una preciosa y muy activa Valencia que sentimos nos recibe con los brazos…

Nuevo Curso de Cocina para profesionales

Nuevo Curso de Cocina para profesionales

Los días 4 y 5 de Febrero tendrá lugar el primer monográfico de cocina de 2019 impartido por Rafa Morales.…

Castrum. Por fin, una cerveza gourmet

Castrum. Por fin, una cerveza gourmet

Tenemos una buena noticia para los verdaderos amantes de la cerveza: ya ha llegado CASTRUM. Nacidas de una microcervecera valenciana…

RM visita el proceso del azafrán

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Los hermanos Morales han visitado un campo de azafrán en Villafranca de los Caballeros, lugar que conocen muy bien, pues…

Rafa Morales contribuye con sus recetas a una nueva colección de libros gastronómicos

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La cocina de casa con el toque de los grandes chefs quiere formar parte de tu biblioteca. Gastronomía & Cía…

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