Ferrán Adriá no nos enseñó a cocinar, nos enseñó a entender la cocina

Un lugar 100% Morales

14 años en el mundo Bulli
25 años detrás de los fogones
12 años como consultor gastronómico

Nuestra PASIÓN es tu SOLUCIÓN
Confía en nosotros, te ayudamos

Pasión/solución

La cocina es nuestra pasión y puede ser tu solución

Nuestro Trabajo

Los Chefs Rafa Morales y Mónica Morales vuelven a casa como asesores gastronómicos a restaurantes y hoteles, colaborando en nuevos proyectos y con la intención de empezar el suyo propio.

¡Valencia nos recibe con los brazos abiertos!


Formando parte

Cocina de Ayer y de Hoy

Un lugar, una cocina única

Recetas de aperitivos, entrantes, carnes, pescados y postres… ¿Qué quieres cocinar hoy?

¡Con Rock&Roll mucho mejor!

july

julalldayjulPsychobilly MeetingInternational Summer Festival

aug12:00 amaug11:59 pmSummer JamboreeSummer Festival

august

aug12:00 amaug11:59 pmSummer JamboreeSummer Festival

augalldayaugInternational Vintage FestivalBélgica

september

sepalldaysepHigh Rock-a-Billy Festival

 

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