14 años en el mundo Bulli
25 años detrás de los fogones
12 años como consultor gastronómico
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Pasión/solución
La cocina es nuestra pasión y puede ser tu solución
Nuestro Trabajo
El Chef Rafa Morales y Mónica Morales vuelven a casa como asesores gastronómicos a restaurantes y hoteles, colaborando en nuevos proyectos y con la intención de empezar el suyo propio.
¡Valencia nos recibe con los brazos abiertos!
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Cocina de Ayer y de Hoy
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Recetas de aperitivos, entrantes, carnes, pescados o postres ¿Qué quieres cocinar hoy? Con Rock&Roll mucho mejor
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