“Ferran Adrià no nos enseñó a cocinar,
nos enseñó a entender la cocina"
14 años en el mundo Bulli
25 años detrás de los fogones
12 años como consultores gastronómicos
Nuestra PASIÓN es tu SOLUCIÓN
Confía en nosotros, te podemos ayudar
Pasión/solución
La cocina es nuestra pasión y puede ser tu solución
Nuestro Trabajo
Los hermanos Morales vuelven a casa siguiendo con su actividad como consultores en gastronomía, enfocados tanto en la restauración como en la hotelería o el sector industrial.
Un proyecto personal y con identidad 100% Morales.
¡Valencia nos recibe con los brazos abiertos!
Formando parte
Cocina de Ayer y de Hoy
Un lugar, una cocina única
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Recetas de aperitivos, entrantes, carnes, pescados y postres… ¿Qué quieres cocinar hoy?
¡Con Rock&Roll, mucho mejor!
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