«Ferran Adrià no nos enseñó a cocinar, 
nos enseñó a entender la cocina»

14 años en el mundo Bulli
25 años detrás de los fogones
12 años como consultores gastronómicos

Nuestra PASIÓN es tu SOLUCIÓN
Confía en nosotros, te podemos ayudar

 

Pasión/solución

La cocina es nuestra pasión y puede ser tu solución

 

Nuestro Trabajo

Los hermanos Morales vuelven a casa siguiendo con su actividad como consultores en gastronomía, enfocados tanto en la restauración como en la hotelería o el sector industrial.

Un proyecto personal y con identidad 100% Morales.  

¡Valencia nos recibe con los brazos abiertos!


 

Formando parte

 

Cocina de Ayer y de Hoy

Un lugar, una cocina única

Recetas de aperitivos, entrantes, carnes, pescados y postres… ¿Qué quieres cocinar hoy?

¡Con Rock&Roll, mucho mejor!

april

apralldayaprViva las VegasRockabilly Weekend

may

mayalldaymayNashville BoogieVintage Weekender & Car Show

june

junalldayjunThe Rockabilly RaveInglaterra

 

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